Mooie krachtpatser van een keukenmachine. Een geweldige keukenmachine! Na 25 jaar toe aan een nieuwe en natuurlijk weer een Magimix. Ideaal om een uitje te snipperen, te raspen, blenden, maar ook voor het kneedwerk van vers pastadeeg en het in no-time opkloppen van slagroom. Aanrader!

Had ik hem maar eerder aangeschaft.. Groente snijden raspen etc. Gaat supersnel, bediening is eenvoudig als je het eenmaal gedaan hebt. Deeg kneden gaat goed. Soepen e.d. Mooi glad maken gaat prima.

Bijzonder handig voor de enthousiaste thuiskok. Ik heb lang onderzoek gedaan tussen Magimix en de Kenwood modellen in dezelfde prijsklasse. Aangezien de Kenwood's nog een aparte blenderbeker erop kunnen zetten en een kleine molen voor kruiden bevatten, moest ik toch afwegen of het ontbreken van die extra's bij de Magimix gecompenseerd werden door andere eigenschappen. Aangezien ik regelmatig notenpasta wil maken en de motor dus een tijdje aaneengesloten moet kunnen draaien, heb ik voor de magimix gekozen met 30 jaar garantie op de motor. Dat geeft vertrouwen en gaf de doorslag. Ik heb sinds ontvangst van de machine dagelijks gebruik ervan gemaakt, voor uiteenlopende bereidingen en het bevalt uitstekend. Zelfs al wat zachtere tomaten worden nog prachtig in plakjes gesneden met de plakjesschijf, bijvoorbeeld, en de grote invoerbuis is superhandig om in 1 keer vol te laden met een handvol grote stukken groente of fruit. Ook smoothies maken met het blendermix hulpstuk en de recepten uit het bijgeleverde boek gaat perfect. Ook amandelpasta heb ik al gemaakt. 250 gram ongebrande amandelen met schil waren binnen 15-20 minuten in de grote kom klaar, afhankelijk van hoe vloeibaar je de pasta wil hebben. Of het snijden van groenten uiteindelijk veel sneller gaat met een keukenmachine dan met een mes en snijplank, hangt af van hoeveel snijwerk je te doen hebt, want het levert wel meer afwas op dan een mes en een snijplank en de afwas kost ook tijd. Wel snijdt de machine ontegenzeggenlijk fijner, dunner en consistenter dan ik met een mes zou kunnen en worden mengels van ingredienten veel beter gemengd. Ik zou de machine niet meer willen missen. De machine opent vooral een nieuwe wereld van toepassingen en doet probleemloos wat ie belooft.

Een veelzijdig apparaat. Het apparaat bevalt goed, wordt veel gebruikt en is goed schoon te maken.